Destaques
Caldo de vaca atolada
R$ 35,99
Caldo de Quenga
R$ 33,99
Caldos
Creme de mandioquinha
Nosso delicioso caldo de mandioquinha salsa é preparado com mandioquinha fresca, garantindo um sabor único e irresistível. Esta opção é perfeita para vegetarianos, proporcionando uma experiência nutritiva e reconfortante. Dica do chef: Experimente incrementar seu caldo com pedaços de bacon crocante, calabresa suculenta ou frango desfiado e finalize com um toque de salsinha ou cebolinha fresca. Cada combinação eleva o sabor e torna cada colherada inesquecível. Aprox. (430ml)
Caldo de vaca atolada
Caldo mandioca amarela com 80 gr de costela de boi sem osso. Dica do chef: experimente adicionar bacon com calabresa, salsinha ou cebolinha. Serve 1 pessoa Aprox. (430ml)
Caldo de Quenga
Caldo de mandioca amarela com 70gr de frango desfiado e 4 ovos de codorna cozido. Dica do chef: experimente adicionar bacon com calabresa, salsinha ou cebolinha. Serve 1 pessoa Aprox. (450g)
Caldo de feijão Carioca
Caldo de feijão carioca (atende também vegetarianos). Dica do chef: experimente adicionar bacon com calabresa, salsinha ou cebolinha. Serve 1 pessoa Aprox. (450g)
Caldo de feijão preto
Caldos de feijão preto.(atende também vegetarianos). Dica do chef: experimente adicionar bacon com calabresa, salsinha ou cebolinha. Serve 1 pessoa Aprox. (450g)
Caldo de feijoca
Caldos de feijão carioca com caldo de mandioca amarela (atende também vegetarianos). Dica do chef: experimente adicionar bacon com calabresa, frango, salsinha ou cebolinha. Serve 1 pessoa Aprox. (450g)
Caldo de mocotó
Pé de boi picado sem osso. Dica do chef: experimente adicionar bacon com calabresa, salsinha ou cebolinha. Serve 1 pessoa Aprox. (450g)
Dobradinha
Feijão branco, bucho de boi, calabresa e bacon. Dica do chef: experimente adicionar, salsinha ou cebolinha. Serve 1 pessoa Aprox. (450g)
Caldo de mandioca amarela
Caldo de mandioca amarela (atende também vegetarianos). Dica do chef: experimente adicionar bacon com calabresa e carne seca, salsinha ou cebolinha. Serve 1 pessoa Aprox. (450g)
Creme de milho verde
Creme de milho verde direto da roça (atende também vegetarianos). Dica do chef: experimente adicionar bacon com calabresa ou frango, salsinha ou cebolinha. Serve 1 pessoa Aprox. (480g)
Arroz
Serve 1 pessoa
Porções de Boteco
Tilápia empanada
Um belíssimo filé sem espinha cortado em tiras finas na diagonal empanada em uma mistura preparado pelo chef Ivan.
Torresmo de rolo 2 fatias
2 fatias de torresmo de rolo acompanha molho de goiabada Torresmo de rolo crocante, saboroso e sequinho uma delicia. Um aperitivo que combina com tudo...
Bolinho de feijoda 10 unidades
Bolinho de feijoada recheado com bacon e couve feito na casa do Ivan.
Torresmo pururuca 200gr
Porção de torresmo pururuca uma combinação perfeita para acompanhar uma gelada Serve 2 pessoas
Bolinho de mandioca com carne seca 12 unidades
Feito com massa de mandioca recheado com carne seca. 12 unidades. Serve 2 pessoas
Provolone à empanado 30 unidades
Deliciosa porção de provolone defumado empanados. Serve 2 pessoas
Bolinho de costela
Bolinho de costela feito com uma deliciosa massa de abóbora cabutia.
Bolinho de gorgonzola
Bolinho de gorgonzola feito com massa levissima de abóbora cabotia, a combinação perfeita.
Camarão empanado com Catupiry
Famoso camarão empanado com Catupiry, massa de batata leve sabor inigualável da até agua na boca.
Bolinho caipira de frango 03 unidades
Famoso bolinho caipira do vale do Paraiba feito com farinha de milho recheado com frango desfiado uma receita tradicional. 03 Unidades
Bolinho de bacalhau 06 unidades
Famoso bolinho de bacalhau. 06 unidades
Porções para Beliscar
Carne de sol acebolada com macaxeira
Contra filé preparado pelo Ivan, cebola roxa puxada na manteiga de garrafa acompanha macaxeira cozida
Contra filé acebolado com macaxeira
Contra file suculento e acebolado. Acompanha macaxeira cozida
Tulipa de frango 12 unid
Tulipa de frango (meio da asa) com tempero da casa 12 unidades
Fritas
Serve 2 pessoas
Arroz
Serve 1 pessoa
Pasteis da Casa do Ivan
Pastel misto 12 unid.
Combinação perfeita de pasteis. 3 unidade carne 3 unidade queijo 3 unidade de frango com Catupiry 3 unidade de palmito.
Pastel de pera Original 12 unid.
Original pastel de pera, mignon, gorgonzola e requeijão cremoso Catupiry. 12 unidades
Pastel de frango com Catupiry 12 unid.
Pastel recheado de frango com Catupiry 12 unidades.
Pastel de carne seca com Catupiry 12 unid.
Delicioso pastel de carne seca e Catupiry. 12 unidades.
Pastel de palmito com Catupiry 12 unid.
Pastel recheado de palmito com Catupiry. 12 unidades.
Pastel de queijo 12 unid.
Pastel recheado de queijo mussarela. 12 unidades.
Pastel de carne 12 unid.
Pastel recheado de carne. 12 unidades.
Bebidas
Coca-Cola 2L
Coca-Cola sem açúcar 2L
Itubaina 600 ml
Guarana Kuat 2L
Abacaxi 300ml
Um delicioso e suco de Abacaxi bem saboroso. Serve 1 pessoa
Goiaba 300ml
Um delicioso e saldável suco de Goiaba fresquinha colhido direto do pé. Serve 1 pessoa
Maracujá 300ml
Um delicioso suco de Maracujá fresquinha colhido direto do pé. Serve 1 pessoa
Aguá Tônica 350ml
Coca-Cola 350ml
Coca-Cola zero açúcar 350ml
Fanta laranja 350ml
Fanta uva 350ml
Guaraná Antártica 350ml
Sprite 350ml
Aguá Mamba com Gás 350ml
Somos a Mamba Water, muito mais do que água, somos a primeira marca de água que nasceu 100% em lata de alumínio. Feita para matar a sede, fazer o bem e cuidar da natureza. Ao comprar Mamba Water, você está ajudando o Mamba Water Project, nosso projeto que leva acesso à água potável para famílias que ainda não tem. Beba água em lata recicle.
Aguá Mamba sem Gás 350ml
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